Speisekarte

| Getränkekarte | Weinkarte

Spezialangebot

Neu! Karamell Frappe (pulverkaffee, zucker, eis, schlagsahne, karamellsirup)70,- CZK
0,4l Himbeerlimonade nach unserem Rezept55,- CZK
0,4l Thymian Limonade nach unserem Rezept55,- CZK
0,4l Limonade nach Tagesmenü 55,- CZK
Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, Soda, Eis, Orange)95,- CZK
Neu! Hugo (Holundersirup, Prosecco, Soda, Limette, Minze)95,- CZK
Neu! Beefeater Pink & Tonic (beefeater pink, tonic pink, erdbeere, eis)110,- CZK

VORSPEISEN

80g Geflügelpastete mit Preiselbeeren und getoasteten Brot 95,- CZK
80g Rindercarpaccio mit Kapern, Grana Padano Käse und Kräuterbaguette215,- CZK
100g Gegrillter Camembert mit Preiselbeersauce, Feldsalat und Kräuterbaguette175,- CZK

SUPPEN

0,33l Cremige Knoblauchsuppe mit geröstetem Knoblauchbrot65,- CZK
0,33 Nach Tagesangebot35,- CZK

SALATE

250g Caesarsalat mit Grana Padano Käse170,- CZK
300g Caesarsalat mit gegrilltem Hühnerfleisch, Speck und Grana Padano Käse210,- CZK
300g Variation von Feldsalaten mit Granatapfel, Honig und gegrilltem Ziegenkäse235,- CZK
200g Kleiner gemischter Salat mit Balkankäse100,- CZK

TEIGWAREN

250g Tagliatelle mit geröstetem Gemüse, Tomatensauce und Grana Padano Käse190,- CZK
250g Tagliatelle mit Schweinefilet , getrockneten Tomaten, Knoblauch, Basilikumpesto und Grana Padano Käse245,- CZK
250g Cremiges Limettenrisotto mit Grana Padano Käse 195,- CZK

HAUPTGERICHTE

350g Käse aus unserer Räucherei mit Ofenkartoffel, Gemüseratatouille und Basilikumpesto 225,- CZK
150g Schweinefilet mit gegrilltem Gemüse der Saison und Stampfkartoffel mit Sahne (Pfeffer - oder Tymiansauce)250,- CZK
150g Putensteak mit Chimichurrisauce und Ofenkartoffel mit Kräutersauerrahmsauce215,- CZK
150g Forellenfilet mit Butterreis, Kräutersauce und auf Butter geröstetem Gemüse 265,- CZK
150g Hamburger mit Speck und Käse aus unserer Räucherei, Pommes frites, Tartarsauce und Weißkohlsalat240,- CZK
250g Klubsandwich mit Ei, gezupftem Schweinefleisch und Pommes frites195,- CZK
200g Rinderrumpsteak mit kleinem Salat, Cherrytomaten und Kräuterbaguette (Pfeffer- oder Tymiansauce)390,- CZK

Traditionelle tschechische Küche

150g Rinderbäckchen auf Wein mit Kartoffelpüree und geröstetem Buttergemüse 245,- CZK
150g Rinderlendenbraten auf Sahne mit Karlsbader Semmelknödel195,- CZK
400g Schweinestelze ( Eisbein) auf Schwarzbier mit traditionellen Beilagen und Hausbrot255,- CZK
150g Langsam gebratener Schweinsbauch mit saftigem Püree und gebratenem Knoblauch195,- CZK

Delikatessen Wein und Bier

100g Eingelegter Camembert mit Pfefferoni und Hausbrot105,- CZK
100g Aufstrich von Schweinsbauch mit Frühlingszwiebeln und Hausbrot95,- CZK
100g Kartoffelchips mit Knoblauchmayonnaise 80,- CZK
100g Frisch gemischtes Rindstartare mit Knoblauch und geröstetem Brot135,- CZK
200g Auswahl von tschechischen Wurstwaren und Käsen mit Preiselbeeresoße und Gebäck für 1 Person150,- CZK
600g Auswahl von tschechischen Wurstwaren und Käsen mit Preiselbeeresoße und Gebäck für 4 Personen400,- CZK
80g Geröstete Mandeln95,- CZK

DESSERTS

3Stk. Erdbeerknödel mit Mascarpone und Schlagsahne105,- CZK
100g Schokoladefondue mit Brombeersauce und Vanilleeis110,- CZK
100g Vanilleeis umhüllt von Mandeln mit Schokoladesauce115,- CZK

Kindergerichte

100g Hühnerschnitzel mit Kartoffelpüree und Butter 115,- CZK
100g Naturschnitzel vom Huhn mit Fleischsauce und Kartoffelpüree115,- CZK
80g Lendenbraten auf Sahne mit Semmelknödel145,- CZK
150g Nudeln mit Hühnerfleisch und Sahne, geriebenem Grana Padano Käse125,- CZK
Heutige Mittagsmenü

Soup: 40,- CZK

Dršťková

Hauptgericht 1: 120,- CZK

Vepřová smažená kotleta s vařeným bramborem

Hauptgericht 2: 125,- CZK

Krůtí soté s jasmínovou rýží

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