Naše restaurace

Žádná láska není tak opravdová, jako láska k jídlu!  

Součástí krásného Penzionu je celoročně otevřená restaurace s bohatým výběrem jídel, kde si každý přijde na své. Restaurace nabízí tradiční českou kuchyni, výběr z minutkových jídel, ale také něco drobného k pivu či vínu. Všední dny nabízí výběr poledního menu. Na našich talířích dostanete pokrmy vždy z kvalitních a čerstvých surovin. V letním období Vás jistě zaujme venkovní bylinková zahrádka pod taktovkou našeho kuchařského týmu. Naši kuchaři zde pěstují čerstvé bylinky, které se poté přidávají do našich jídel.

Telefonické rezervace(+420) 724 858 626

Nápoje

A osvěžení? Pro milovníky dobré kávy připravujeme kávu Reserva, která jistě uspokojí náročné chuťové buňky znalců dobré kávy. Pro pivaře doporučujeme ochutnat pivo Baštýř z vlastního minipivovaru. Toto pivo se zde vaří pod vedením sládka Petra Králíčka již od roku 2013. V letním období Vás jistě uspokojí naše domácí limonády, které jsou tím pravým osvěžením. Čeká na Vás výborná malinová, tymiánová, višňová či jahodová. Tak co na to říkáte, to si rozhodně nemůžete nechat ujít? 

Restaurace a pivnice

Naše restaurace je rozdělena na dvě samostatné části. Na restauraci o kapacitě 70 míst a pivnici s kapacitou 20 – 30 míst.

  • Restaurace

Prostory restaurace jsou vhodné k uspořádání větších svatebních hostin, rodinných, společenských a firemních akcí, srazů apod. V případě potřeby je součástí také technické vybavení (plátno, projektor, pc, ...)

  • Pivnice

Prostory pivnice jsou pro menší společenské akce či firemní školení. Hlavní dominantou pivnice jsou měděné pivní varny, které nadchnou každého znalce piva. Součástí vybavení pivnice je také technické zázemí (plátno, projektor, pc, ...).

      Salónek Formanka

      Nesmíme také zapomenout na příjemné posezení, které nabízí tzv. salónek Formanka ve spodní části našeho Penzionu. Salónek s krbem má kapacitu 15 - 20 míst a je vhodný pro soukromé rodinné oslavy, firemní akce či různá setkání.

      Venkovní prostory

      • Venkovní terasy

      V letních měsících nabízí náš areál příjemné posezení na venkovních terasách a zastřešené terase, které poskytují jedinečný a romantický výhled na rybník či zahradu s jezírkem.  

      • Venkovní grill-bar

      Jste fanoušky venkovní kuchyně, kdy přímo před Vámi připravují kuchaři báječné pokrmy a chutná jídla? I to u nás najdete. V našem areálu se nachází také venkovní grill-bar, který je využíván v letním období na přípravu jídel z našeho grilu.

      Pátek: 16.1.2026

      Denní menu

      Týdenní menu od 14.01. 2026.

      Polévka - 0,33l

      Tradiční boršč s hovězím, řepou a zakysanou smetanou

      80 Kč
      Hlavní chod

      Srnčí medailonky na červeném víně se šťouchaným bramborem

      245 Kč
      Hlavní chod

      Cmunda po kaplicku (bramborák, uzené maso a zelí)

      200 Kč
      Dezert

      Trhanec s jablky, rozinky a javorový sirup

      145 Kč

      Stálá nabídka

      Speciální nabídka

      „Od pátku odpoledne až do neděle ochutnejte naši rozšířenou nabídku – speciální menu, které se každý týden mění podle inspirace šéfkuchaře.“

      Vegetariáni "nezoufejte" - po domluvě s obsluhou Vám rádi připravíme naši vegetariánskou "podpultovku"

      Předkrm

      2ks

      Naše bramboráčky - trhané vepřové maso, hořčičná majonéza, řepa a křen - Tip šéfkuchaře

      185 Kč
      100g

      Carpaccio z červené řepy, šlehaný kozí sýr a oříšková granola

      195 Kč

      Polévka

      0,33l

      Kulajda s křepelčím vejcem a koprem

      90 Kč
      0,33l

      Dle týdenní a víkendové nabídky

      70 Kč

      Saláty

      250g

      Caesar salát - VEG

      205 Kč
      350g

      Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, slaninou a sypané sýrem Gran Moravia

      295 Kč
      150g

      Šopský salát

      115 Kč

      Hlavní jídlo

      150g

      "Moderní králík" - králičí hřbet, mrkev, bramborové šulánky, králičí kroketa a hořčičná omáčka - Tip šéfkuchaře

      345 Kč
      200g

      Grilovaný hovězí Flank steak, gratinované brambory, jarní cibulka a pepřová omáčka

      445 Kč
      150g

      Vepřová panenka s batátovým pyré, pečenou zimní zeleninou a omáčkou ze cideru

      295 Kč
      150g

      Hovězí cheeseburger "v naší buchtě" (čedar, slanina, rajče, cibule, okurka, salát, majonéza)

      315 Kč
      150g

      Kuřecí supreme z farmy Druhaz Sedlčany, omáčka na paprice a naše bramborové noky s petrželkou - Tip šéfkuchaře

      295 Kč
      150g

      Hovězí svíčková na smetaně, knedlík vlastní výroby a brusinkový terč

      290 Kč

      Něco k pivu a vínu

      100g

      Hovězí tatarák z roštěné s 5 kusy topinek (již namíchaný)

      220 Kč
      100g

      Baštýřovy nakládané sýry s pečivem – Sedlčanský hermelín, balkánský sýr a niva

      165 Kč
      150g

      Naše teplé smažené brambůrky s chipotle majonézou

      115 Kč
      130g

      Naše domácí paštika, omáčka z lesního ovoce, rozpečený kváskový chléb

      165 Kč

      Dezert

      150g

      Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a skořicovou drobenkou - Tip šéfkuchaře

      145 Kč
      150g

      Dle aktuální týdenní či víkendové nabídky

      145 Kč
      30ml

      Kopeček zmrzliny/sorbetu

      45 Kč

      Dětská jídla

      100g

      Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem (bez terče)

      195 Kč
      100g

      Smažené kuřecí stripsy v kukuřičné strouhance s máslovou bramborovou kaší

      165 Kč
      150g

      Naše bramborové šišky s mákem, skořicovou drobenkou a máslem

      155 Kč
      75g

      Smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou

      165 Kč

      Nápojový lístek

      Aperitivy

      0,08l

      Cinzano bianco

      80 Kč

      Destiláty a likéry

      4 cl

      Fernet Stock

      65 Kč
      4 cl

      Fernet Stock citrus

      65 Kč
      4 cl

      Becherovka

      65 Kč
      4 cl

      Jagermaister

      80 Kč
      4 cl

      Smirnoff vodka

      80 Kč
      4 cl

      Žufánek Slivovice

      130 Kč
      4 cl

      Žufánek Hruškovice

      130 Kč
      4 cl

      Žufánek Meruňkovice

      130 Kč
      4 cl

      Peppermint Božkov

      60 Kč
      4 cl

      Polar – jahoda

      65 Kč
      4 cl

      Baileys

      80 Kč
      4 cl

      Božkov tuzemák

      60 Kč
      4 cl

      Gordon`s Premium Pink Gin

      80 Kč
      4 cl

      The Botanist Gin

      130 Kč
      4 cl

      Gordon's Gin

      75 Kč

      Rum

      4 cl

      Božkov Republica

      70 Kč
      4 cl

      Captain Morgan

      80 Kč
      4 cl

      Havana Club 3 Y. O.

      80 Kč
      4 cl

      Legendario Elixir

      120 Kč
      4 cl

      Diplomatico Reserva 12 Y.O.

      165 Kč
      4 cl

      Blue Mauritius Gold

      195 Kč

      Bourbon, Brandy, Whisky, Koňak

      4 cl

      Tullamore Dew

      90 Kč
      4 cl

      Jack Daniels/Jack Daniels honey

      95 Kč
      4 cl

      J. Walker Black

      135 Kč

      Pivo

      0,5l

      Světlé výčepní pivo Baštýř

      49 Kč
      0,3 l

      Světlé výčepní pivo Baštýř

      41 Kč
      0,5 l

      Světlý ležák Baštýř

      59 Kč
      0,3 l

      Světlý ležák Baštýř

      49 Kč
      0,5 l

      Polotmavý ležák Baštýř

      55 Kč
      0,3 l

      Polotmavý ležák Baštýř

      47 Kč
      0,5 l

      Nealkoholické pivo Baštýř - točené

      47 Kč
      0,3 l

      Nealkoholické pivo Baštýř - točené

      39 Kč

      Rozlévané víno

      1 dl

      Bílé víno - Chardonnay

      43 Kč
      1 dl

      Červené víno - Primitivo Salento

      43 Kč
      1 dl

      Spumante Imperiale Extra Dry - rozlévané

      48 Kč
      1 dl

      Freezzante Vajbar - nealkoholické šumivé víno - rozlévané

      45 Kč

      Vína (lahvová)

      0,75 l

      Pálava, Pavel Binder, BIO víno, pozdní sběr - bílé víno suché

      490 Kč
      0,75 l

      PINOT GRIGIO DOC, Kaltern - bílé víno

      485 Kč
      0,75 l

      RIESLING JONGLEUR, Biborunge - bílé víno, polosuché, VEGAN víno

      495 Kč
      0,75 l

      Rulandské šedé, Pavel Binder, BIO víno, pozdní sběr - bílé víno polosladké

      490 Kč
      0,75 l

      PINOT NERO DOC, Kaltern - rubínově červené víno

      575 Kč
      0,75 l

      NEGROAMARO SALENTO IGP - červené víno purpurové barvy

      750 Kč

      Nealkoholické nápoje

      0,25 l

      Pepsi

      58 Kč
      0,25 l

      Pepsi Max

      58 Kč
      0,25 l

      Schweppes Tonic/ Pink

      60 Kč
      0,2 l

      Granini džus (dle nabídky)

      65 Kč/ 60 Kč
      1 l

      Křišťálovka - neperlivá voda z našeho vrtu

      72 Kč
      0,25 l

      Redbull

      98 Kč
      1 l

      Křišťálovka - perlivá voda z našeho vrtu

      78 Kč
      0,5 l

      Limonáda - malinovka, tymiánovka a dle nabídky (vyrobeno u nás)

      87 Kč
      0,5 l

      Ledový čaj - dle denní nabídky (vyrobeno u nás)

      85 Kč

      Teplé nápoje

      7 g

      Choc Shark Bio kakao - čistá čokoládová příchuť

      62 Kč
      7 g

      Espresso Kafista

      63 Kč
      7 g

      Cappuccino Kafista

      79 Kč
      7 g

      Latté Kafista

      85 Kč
      7 g

      Vídeňská káva Kafista

      87 Kč
      7 g

      Turecká káva Kafista

      63 Kč
      0,4 l

      Čaj BIO sypaný Alveus - konvička - dle nabídky

      65 Kč
      0,4 l

      Čaj z čerstvého zázvoru nebo máty

      77 Kč
      7 g

      Bezkofeinová káva Bonomi (espresso, laté, cappuccino)

      75 Kč
      7 g

      Chai Chia BIO - kako s kofeinem a exotickým kořením

      62 Kč

      VINAŘSTVÍ ZD NĚMČIČKY

      0,75 l

      Sylvánské zelené - bílé víno suché

      345 Kč
      0,75 l

      Sauvignon - moravské zemské, bílé víno polosuché

      345 Kč

      Prosecco a šumivá vína (lahvová)

      0,75 l

      PROSECCO SPUMANTE EXTRA DRY DOC - zlatavá barva

      395 Kč
      0,75 l

      PROSECCO SPUMANTE ROSÉ MILLESIMATO BRUT DOP - jemně růžová barva

      360 Kč
      0,75 l

      SPUMANTE ADELE BRUT NATURE (nízkokalorické) - suché šumivé víno

      425 Kč
      0,75 l

      SPUMANTE IMPERIALE MILLESIMATO EXTRA DRY - šumivé bílé víno

      360 Kč
      0,75 l

      FRANCIACORTA BRUT DOCG ROMANTICA - suché šumivé víno

      1200 Kč
      0,75 l

      NEALKO - RIESLING DESERTEUR - nealkoholické šumivé bílé víno

      395 Kč

      Otevírací doba

      Po - Čt:
      11:00 - 22:00
      Pá-So:
      11:00 - 24:00
      Ne:
      11:00 - 21:00
      Telefonické rezervace(+420) 724 858 626
      4045.jpg