Naše restaurace

Žádná láska není tak opravdová, jako láska k jídlu!  

Součástí krásného Penzionu je celoročně otevřená restaurace s bohatým výběrem jídel, kde si každý přijde na své. Restaurace nabízí tradiční českou kuchyni, výběr z minutkových jídel, ale také něco drobného k pivu či vínu. Všední dny nabízí výběr poledního menu. Na našich talířích dostanete pokrmy vždy z kvalitních a čerstvých surovin. V letním období Vás jistě zaujme venkovní bylinková zahrádka pod taktovkou našeho kuchařského týmu. Naši kuchaři zde pěstují čerstvé bylinky, které se poté přidávají do našich jídel.

Telefonické rezervace(+420) 724 858 626

Nápoje

A osvěžení? Pro milovníky dobré kávy připravujeme kávu Reserva, která jistě uspokojí náročné chuťové buňky znalců dobré kávy. Pro pivaře doporučujeme ochutnat pivo Baštýř z vlastního minipivovaru. Toto pivo se zde vaří pod vedením sládka Petra Králíčka již od roku 2013. V letním období Vás jistě uspokojí naše domácí limonády, které jsou tím pravým osvěžením. Čeká na Vás výborná malinová, tymiánová, višňová či jahodová. Tak co na to říkáte, to si rozhodně nemůžete nechat ujít? 

Restaurace a pivnice

Naše restaurace je rozdělena na dvě samostatné části. Na restauraci o kapacitě 70 míst a pivnici s kapacitou 20 – 30 míst.

  • Restaurace

Prostory restaurace jsou vhodné k uspořádání větších svatebních hostin, rodinných, společenských a firemních akcí, srazů apod. V případě potřeby je součástí také technické vybavení (plátno, projektor, pc, ...)

  • Pivnice

Prostory pivnice jsou pro menší společenské akce či firemní školení. Hlavní dominantou pivnice jsou měděné pivní varny, které nadchnou každého znalce piva. Součástí vybavení pivnice je také technické zázemí (plátno, projektor, pc, ...).

      Salónek Formanka

      Nesmíme také zapomenout na příjemné posezení, které nabízí tzv. salónek Formanka ve spodní části našeho Penzionu. Salónek s krbem má kapacitu 15 - 20 míst a je vhodný pro soukromé rodinné oslavy, firemní akce či různá setkání.

      Venkovní prostory

      • Venkovní terasy

      V letních měsících nabízí náš areál příjemné posezení na venkovních terasách a zastřešené terase, které poskytují jedinečný a romantický výhled na rybník či zahradu s jezírkem.  

      • Venkovní grill-bar

      Jste fanoušky venkovní kuchyně, kdy přímo před Vámi připravují kuchaři báječné pokrmy a chutná jídla? I to u nás najdete. V našem areálu se nachází také venkovní grill-bar, který je využíván v letním období na přípravu jídel z našeho grilu.

      Středa: 7.12.2022

      Denní menu

      Středa

      Polévka - 0,33 l

      Tradiční dršťková polévka

      45 Kč
      Hlavní chod

      Hovězí na česneku se špenátem a domácími bramborovými šiškami

      140 Kč
      Hlavní chod

      130 Kč

      Čtvrtek

      Polévka - 0,33 l

      Boršč s hovězím masem

      45 Kč
      Hlavní chod

      Vepřové maso na liškách s jasmínovou rýží

      140 Kč
      Hlavní chod

      130 Kč

      Pátek

      Polévka - 0,33 l

      Pórková polévka s vejcem

      45 Kč
      Hlavní chod

      Špagety carbonara s pancettou a parmazánem

      140 Kč
      Hlavní chod

      130 Kč

      Stálá nabídka

      Předkrm

      100g

      Hovězí tagliata na opečeném chlebu, lanýžová majonéza, nakládaná zelenina a rukola -Tip šéfkuchaře

      195 Kč
      100g

      Mousse z kozího sýru, pyré z červené řepy, rybíz, oříšky a bagetka

      185 Kč

      Polévka

      0,33l

      Hovězí vývar s masovou terinkou, zeleninou a nudlemi - zalité přímo u vašeho stolu

      70 Kč
      0,33l

      Dle denní nabídky

      45 Kč

      Saláty

      250g

      Caesar salát - VEG

      195 Kč
      350g

      Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, slaninou a sypané sýrem Gran Moravia

      255 Kč
      250g

      Šopský salát

      100 Kč

      Hlavní jídlo

      300g

      Naše čerstvé těstoviny s hříbkovou omáčkou a parmezánem - VEG

      235 Kč
      350g

      Naše čerstvé těstoviny s hříbkovou omáčkou, parmezánem a vepřovou panenkou

      275 Kč
      220g

      Kuřecí supreme na paprice s bramborovými plackami a pórkem

      275 Kč
      150g

      Vepřová panenka, kroketa z trhaného masa, mačkané brambory, jablko a kedlubna

      265 Kč
      150g

      "Jelínek" - kýta s grilovanou polentou, topinamburové pyré, kapustičky, houby a rybízová omáčka - Tip šéfkuchaře

      345 Kč
      150g

      Pstruh s pyré z červené čočky, císařské lusky, barevný kyselý květák a smetanová omáčka

      275 Kč
      200g

      Hovězí flank steak s konfitovanými bramborami v sádle, pažitka, fazolky ve slanině, pepřová omáčka

      365 Kč
      150g

      Telecí řízek smažený na sádle s vídeňským bramborovým salátem a okurkovým relishem

      310 Kč
      150g

      Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík a brusinkový terč

      220 Kč
      500g

      Vepřová žebra v pivní marinádě, rozpečený chleba, tradiční doplňky, BBQ majonéza

      370 Kč
      250g

      "Kachna" - bramborový knedlík plněný pečenou kachnou ze Sedlčan, červené zelí, silná kachní omáčka, petrželová strouhanka - Tip šéfkuchaře

      310 Kč

      Něco k pivu a vínu

      100g

      Hovězí tatarský biftek s topinkami 5ks (již namíchaný)

      185 Kč
      100g

      Škvarkovka s rozpečeným chlebem a jarní cibulkou

      140 Kč
      100g

      Naše nakládané sýry s pečivem – hermelín, balkánský sýr a niva

      145 Kč
      100g

      Uzený bůček s nakládanou zeleninou, hořčicí, křenem a pečivem

      125 Kč
      150g

      Naše teplé brambůrky s BBQ majonézou

      95 Kč

      Dezert

      100g

      Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a skořicovou drobenkou - Tip šéfkuchaře

      125 Kč
      100g

      Čokoládový lanýž s mascarpone, čokoládovou drobenkou a mangovým sorbetem/ Pražská Čokoláda – Steiner & Kovařík

      125 Kč
      100g

      Limetkové Crème brûlée s máslovou drobenkou a mučenkou

      125 Kč

      Dětská jídla

      80g

      Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem (bez terče)

      165 Kč
      100g

      Kuřecí řízek/ Přírodní plátek s bramborovou kaší

      145 Kč
      200g

      Těstoviny s kuřecím masem a smetanovou omáčkou

      165 Kč
      70g

      Smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou

      140 Kč

      Nápojový lístek

      Aperitivy

      0,08l

      Cinzano bianco

      65 Kč

      Destiláty a likéry

      4 cl

      Fernet Stock

      50 Kč
      4 cl

      Fernet Stock citrus

      50 Kč
      4 cl

      Becherovka

      50 Kč
      4 cl

      Jagermaister

      70 Kč
      4 cl

      Smirnoff vodka

      70 Kč
      4 cl

      Tanqueray London Dry Gin

      70 Kč
      4 cl

      Tequila Olmeca stříbrná

      70 Kč
      4 cl

      Žufánek Slivovice

      120 Kč
      4 cl

      Žufánek Hruškovice

      120 Kč
      4 cl

      Žufánek Meruňkovice

      120 Kč
      4 cl

      Peppermint Božkov

      45 Kč
      4 cl

      Polar – jahoda

      50 Kč
      4 cl

      Baileys

      65 Kč
      4 cl

      Božkov tuzemák

      45 Kč
      4 cl

      Gordon`s Premium Pink Gin

      75 Kč
      4 cl

      Roku Gin (japonský)

      140 Kč
      4 cl

      Bartida Calvados

      95 Kč
      4 cl

      Pravda vodka

      125 Kč
      4 cl

      Bartida Hruška

      115 Kč

      Rum

      4 cl

      Božkov Republica

      65 Kč
      4 cl

      Captain Morgan

      70 Kč
      4 cl

      Havana Club 3 Y. O.

      70 Kč
      4 cl

      Legendario Elixir

      105 Kč
      4 cl

      Zacapa

      185 Kč
      4 cl

      Diplomatico Reserva 12 Y.O.

      160 Kč
      4 cl

      El Comandante

      140 Kč
      4 cl

      Blue Mauritius Gold

      185 Kč

      Bourbon, Brandy, Whisky, Koňak

      4 cl

      Metaxa 12*

      150 Kč
      4 cl

      Tullamore Dew

      80 Kč
      4 cl

      Jack Daniels/Jack Daniels honey

      85 Kč
      4 cl

      Talisker 10 Y.O.

      170 Kč
      4 cl

      Suntory Toki Whisky (japonská)

      140 Kč
      4 cl

      Dubliner Honey

      95 Kč
      4 cl

      J. Walker Black

      125 Kč

      Pivo

      0,5l

      Světlé výčepní pivo Baštýř

      37 Kč
      0,3 l

      Světlé výčepní pivo Baštýř

      31 Kč
      0,5 l

      Světlý ležák Baštýř

      47 Kč
      0,3 l

      Světlý ležák Baštýř

      37 Kč
      0,5 l

      Polotmavý ležák Baštýř

      43 Kč
      0,3 l

      Polotmavý ležák Baštýř

      35 Kč
      0,5 l

      Nealkoholické pivo Baštýř - točené

      38 Kč
      0,3 l

      Nealkoholické pivo Baštýř - točené

      30 Kč

      Rozlévané víno

      1 dl

      Bílé víno - Chardonnay

      37 Kč
      1 dl

      Červené víno - Merlot

      37 Kč

      Sekty

      0,75 l

      Bohemia sekt demi/brut/nealko

      290 Kč
      0,75 l

      Prosecco Extra Dry Parolvini

      370 Kč
      0,75 l

      Moët & Chandon Brut Champagne

      2000 Kč

      Nealkoholické nápoje

      1 dl

      Kofola točená

      10 Kč
      0,25 l

      Pepsi

      45 Kč
      0,25 l

      7Up

      45 Kč
      0,25 l

      Pepsi Max

      45 Kč
      0,25 l

      Schweppes Tonic/Ginger Ale (zázvor)/Pink

      45 Kč
      0,2 l

      Granini džus (dle nabídky)

      45 Kč
      1 l

      Křišťálovka - neperlivá voda z našeho vrtu

      65 Kč
      0,25 l

      Redbull

      85 Kč
      1 l

      Křišťálovka - perlivá voda z našeho vrtu

      72 Kč
      0,4 l

      Limonáda - malinovka, tymiánovka (vyrobeno u nás)

      65 Kč
      0,4 l

      Ledový čaj - dle denní nabídky (vyrobeno u nás)

      65 Kč

      Teplé nápoje

      7 g

      Espresso Reserva

      48 Kč
      7 g

      Cappuccino Reserva

      60 Kč
      7 g

      Latté Reserva

      65 Kč
      7 g

      Vídeňská káva Reserva

      65 Kč
      7 g

      Turecká káva Reserva

      45 Kč
      0,2 l

      Svařené víno

      65 Kč
      0,2 l

      Grog

      45 Kč
      0,4 l

      Čaj Dilmah - konvička (dle nabídky)

      49 Kč
      0,4 l

      Čaj z čerstvého zázvoru nebo máty

      65 Kč
      7 g

      Bezkofeinová káva Illy (espresso, laté, cappuccino)

      52 Kč
      7 g

      Horká čokoláda

      45 Kč

      VINAŘSTVÍ ZD NĚMČIČKY

      0,75 l

      Veltlínské zelené - moravské zemské, bílé víno suché

      295 Kč
      0,75 l

      Ryzlink rýnský - battonage, suché

      365 Kč
      0,75 l

      Rulandské šedé - polosuché

      330 Kč
      0,75 l

      Pálava - moravské zemské, bílé víno polosladké

      360 Kč
      0,75 l

      Frankovka - pozdní sběr, suché

      365 Kč
      0,75 l

      Sauvignon - moravské zemské, bílé víno suché

      295 Kč
      0,75 l

      Tramín červený - moravské zemské, bílé víno polosuché

      335 Kč
      0,75 l

      Modrý Portugal Rosé - růžové víno

      295 Kč

      VINAŘSTVÍ NEROSTELLA, PUGLIA

      0,75 l

      Primitivo Salento IGP - červené víno, suché

      365 Kč

      VINAŘSTVÍ HAUT - MÉDOC, BORDEAUX

      0,75 l

      Château Lestage Simon Haut-Medoc Cru Bourgeois - červené, suché víno

      695 Kč

      Otevírací doba

      Po - Čt:
      11:00 - 22:00
      Pá-So:
      11:00 - 24:00
      Ne:
      11:00 - 21:00
      Telefonické rezervace(+420) 724 858 626
      4045.jpg