Denní menu
Pondělí 21.09.2026.Polední MENU
Česnečka s opečenými krutony
Sekaná pečeně, pažitkový brambor a kyselá okurka
Smažený kuřecí řízek, vařené brambory
Úterý 15.09.2026. OTEVŘENO OD 13:00 HOD
OTEVŘENO OD 13:00 HOD
OTEVŘENO OD 13:00 HOD. - POUZE VENKOVNÍ PROSTORY!!
Středa 23.09. 2026.ZAVŘENO!!
ZAVŘENO!!
FIREMNÍ AKCE
Čtvrtek 24.09. 2026. Polední MENU
Pikantní kuřecí vývar s tarhoňou
Kýta na smetaně s knedlíkem
Smažené rybí filé, bramborová kaše
Pátek 25.09. 2026.Polední MENU
Zelná s klobásou a bramborem
Kuřecí špíz yakitori, rýže
Kynuté jahodové knedlíky, tvaroh, zakysaná smetana
Stálá nabídka
Speciální nabídka
Každý víkend pro Vás rozšiřujeme o speciální nabídku
Předkrm
Naše bramboráčky - trhané vepřové maso, hořčičná majonéza, řepa a křen - Tip šéfkuchaře
Šlehaný kozí sýr, ostružiny, rukola a oříšková granola
Polévka
Krémová polévka z pečeného česneku, pesto a bagetka
Dle týdenní a víkendové nabídky
Saláty
Caesar salát - VEG
Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, slaninou a sypané sýrem Gran Moravia
Šopský salát
Hlavní jídlo
Steak z lososa, hráškové pyré, pečené cherry rajče a bylinkové máslo
Kachní prso sous vide z farmy Druhaz, mrkvové pyré, pečená řepa a tymiánová omáčka - Tip šéfkuchaře
Vepřová panenka s mačkanými bramborami, sezónním salátkem a hříbkovou omáčkou
Placka z fermentovaných brambor, trhaná vepřová krkovice, nakládaná zelenina, majonéza a bylinková salsa - Tip šéfkuchaře
Kuřecí prso z farmy Druhaz Sedlčany, omáčka na paprice a naše špecle s petrželkou
Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík a brusinkový terč
Spaghetti s rajčatovou omáčkou a sýrem Gran Moravia
Něco k pivu a vínu
Hovězí tatarák z roštěné s 5 kusy topinek (již namíchaný)
Baštýřovy nakládané sýry s pečivem – Sedlčanský hermelín, balkánský sýr a niva
Naše teplé smažené brambůrky s chipotle majonézou
Pepřenky z kapra s nakládanou zeleninou a kváskovým chlebem - Tip šéfkuchaře
Dezert
„Magnum“ - vanilková zmrzlina obalená v pražených mandlích s čokoládovou omáčkou- Tip šéfkuchaře
Lávový dortík s naším pribináčkem, čokoládovou drobenkou a mandarinkový sorbet
Kopeček zmrzliny/sorbetu
Dětská jídla
Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem (bez terče)
Smažený kuřecí řízek/ přírodní plátek s máslovou bramborovou kaší
Dětské těstoviny s kuřecím masem a smetanovo-rajčatovou omáčkou
Smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou
Nápojový lístek
Aperitivy
Cinzano bianco
Destiláty a likéry
Fernet Stock
Fernet Stock citrus
Becherovka
Jagermaister
Smirnoff vodka
Žufánek Slivovice
Žufánek Hruškovice
Žufánek Meruňkovice
Peppermint Božkov
Polar – jahoda
Baileys
Božkov tuzemák
Gordon`s Premium Pink Gin
The Botanist Gin
Gordon's Gin
Rum
Božkov Republica
Captain Morgan
Havana Club 3 Y. O.
Legendario Elixir
Diplomatico Reserva 12 Y.O.
Blue Mauritius Gold
Bourbon, Brandy, Whisky, Koňak
Tullamore Dew
Jack Daniels/Jack Daniels honey
J. Walker Black
Pivo
Světlé výčepní pivo Baštýř
Světlé výčepní pivo Baštýř
Světlý ležák Baštýř
Světlý ležák Baštýř
Polotmavý ležák Baštýř
Polotmavý ležák Baštýř
Nealkoholické pivo Baštýř - točené
Nealkoholické pivo Baštýř - točené
Rozlévané víno
Bílé víno - Chardonnay
Červené víno - Primitivo Salento
Spumante Imperiale Extra Dry - rozlévané
Freezzante Vajbar - nealkoholické šumivé víno - rozlévané
Vína (lahvová)
Pálava, Pavel Binder, BIO víno, pozdní sběr - bílé víno suché
PINOT GRIGIO DOC, Kaltern - bílé víno
RIESLING TROCKEN, Lorenz - bílé víno, suché
Rulandské šedé, Pavel Binder, BIO víno, pozdní sběr - bílé víno polosladké
PINOT NERO DOC, Kaltern - rubínově červené víno
NEGROAMARO SALENTO IGP - červené víno purpurové barvy
Nealkoholické nápoje
Pepsi
Pepsi Max
Schweppes Tonic/ Pink
Granini džus (dle nabídky)
Křišťálovka - neperlivá voda z našeho vrtu
Redbull
Křišťálovka - perlivá voda z našeho vrtu
Limonáda - malinovka, tymiánovka a dle nabídky (vyrobeno u nás)
Ledový čaj - dle denní nabídky (vyrobeno u nás)
Teplé nápoje
Choc Shark Bio kakao - čistá čokoládová příchuť
Espresso Kafista
Cappuccino Kafista
Latté Kafista
Vídeňská káva Kafista
Turecká káva Kafista
Čaj BIO sypaný Alveus - konvička - dle nabídky
Čaj z čerstvého zázvoru nebo máty
Bezkofeinová káva Bonomi (espresso, laté, cappuccino)
Chai Chia BIO - kako s kofeinem a exotickým kořením
VINAŘSTVÍ ZD NĚMČIČKY
Sylvánské zelené - bílé víno suché
Sauvignon - moravské zemské, bílé víno polosuché
Prosecco a šumivá vína (lahvová)
PROSECCO SPUMANTE EXTRA DRY DOC - zlatavá barva
PROSECCO SPUMANTE ROSÉ MILLESIMATO BRUT DOP - jemně růžová barva
SPUMANTE ADELE BRUT NATURE (nízkokalorické) - suché šumivé víno
SPUMANTE IMPERIALE MILLESIMATO EXTRA DRY - šumivé bílé víno
FRANCIACORTA BRUT DOCG ROMANTICA - suché šumivé víno
NEALKO - PROSECCO Valdobbiadene Superiore Brut DOCG - nealkoholické bílé víno perlivé z dealkoholizovaného vína