Denní menu
Stálá nabídka
Předkrm
Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem, kapary a sýrem Grana Padano
Drůbeží játra na hruškách a slanině s rozpečeným chlebem
Čerstvě zamíchaný hovězí tatarák s česnekem a opečenými topinkami
Polévka
Dle denní nabídky
Saláty
Salát Caesar - křehký římský salát s ančovičkovým dresinkem, krutony a sýrem Grana Padano
Salát Caesar s grilovaným kuřecím masem a opečenou slaninou
Malý míchaný salát s balkánským sýrem
Hlavní jídlo
Tagliatelle s vepřovou panenkou, houbovou omáčkou a sýrem Grana Padano
Kuřecí steak s omáčkou z modrého sýra a opečeným bramborem
Hovězí hamburger se slaninou, vejcem, hranolky a majonézou z hrubozrnné hořčice
Vepřová panenka s podzimní zeleninou (houbová, pepřová, tymiánová omáčka)
Tradiční svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem
Pomalu pečená hovězí líčka na červeném víně s bramborovým pyré a restovanou zeleninou
Vepřová žebra v pivní marinádě s tradičními doplňky a rozpečeným chlebem
Filátko ze pstruha s pečenými cherry rajčátky, bylinkovou omáčkou a bramborami Grenaille
Něco k pivu a vínu
Smažené brambůrky s pikantní majonézou
Výběr českých uzenin a sýrů s brusinkovou omáčkou a pečivem pro 1 osobu
Výběr českých uzenin a sýrů s brusinkovou omáčkou a pečivem pro 4 osoby
Pražené mandle
Dezert
Borůvkové knedlíky z odpalovaného těsta s mascarpone a šlehačkou
Čokoladový fondant s višňovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou
Dětská jídla
Kuřecí řízek s bramborovou kaší a máslem
Kuřecí přírodní plátek s bramborovou kaší
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem
Smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou
Nápojový lístek
Aperitivy
Cinzano bianco
Destiláty a likéry
Fernet Stock
Fernet Stock citrus
Becherovka
Jagermaister
Russian standard original
Bombay Sapphire gin
Tequila Olmeca stříbrná
Jelínek Slivovice 45%
Jelínek Hruškovice 45%
Jelínek Meruňkovice 45%
Peppermint Božkov
Polar – jahoda
Baileys
Božkov tuzemák
Beefeater Pink Gin
Jelínek Williams 45%
Rum
Božkov Republica
Captain Morgan
Havana Club 3 Y. O.
Legendario Elixir
Zacapa
Diplomatico Reserva 12 Y.O.
Santos Dumont Elixir X. O.
Blue Mauritius Gold
Bourbon, Brandy, Whisky, Koňak
Metaxa 12*
Tullamore Dew
Jack Daniels/Jack Daniels honey
Jameson
Chivas Regal 12 Y. O.
Laphroaig nakouřená skotská whisky 10y
Pivo
Světlé výčepní pivo Baštýř
Světlé výčepní pivo Baštýř
Světlý ležák Baštýř
Světlý ležák Baštýř
Polotmavý ležák Baštýř
Polotmavý ležák Baštýř
Lobkowicz - točené nealkoholické pivo
Lobkowicz – točené nealkoholické pivo
Rozlévané víno
Bílé víno - Chardonnay
Červené víno - Merlot
Sekty
Bohemia sekt demi/brut/nealko
Prosecco Mionetto brut
Moët & Chandon Brut Champagne
Nealkoholické nápoje
Kofola točená
Coca-Cola
Sprite
Coca Cola Light
Kinley Tonic Water/Kinley Ginger Ale (zázvor)/Kinley Bitter Rose
Cappy džus (dle nabídky)
Křišťálovka - neperlivá voda z našeho vrtu
Redbull
Křišťálovka - perlivá voda z našeho vrtu
Limonáda - malinovka, tymiánovka (vyrobeno u nás)
Ledový čaj - dle denní nabídky (vyrobeno u nás)
Teplé nápoje
Espresso Reserva
Cappuccino Reserva
Latté Reserva
Vídeňská káva Reserva
Turecká káva Reserva
Svařené víno
Grog
Čaj Dilmah - konvička (dle nabídky)
Čaj z čerstvého zázvoru nebo máty
Bezkofeinová káva Illy (espresso, laté, cappuccino)
Horká čokoláda
VINAŘSTVÍ ZD NĚMČIČKY
Veltlínské zelené - moravské zemské, polosuché
Ryzlink rýnský - battonage, suché
Rulandské šedé - polosuché
Pálava - moravské zemské, suché
Frankovka - pozdní sběr, suché
Sauvignon - moravské zemské, polosuché
Tramín červený - moravské zemské, polosladké
Modrý Portugal Rosé - moravské zemské, polosuché
VINAŘSTVÍ NEROSTELLA, PUGLIA
Primitivo Salento IGP - červené víno, suché