Úterý: 16.7.2024

Denní menu

Úterý

Polévka - 0,33 l

Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi

60 Kč
Hlavní chod

Vepřový šleh s jasmínovou rýží

160 Kč
Hlavní chod

Středa

Polévka - 0,33l

Brokolicový krém s krutony

60 Kč
Hlavní chod

Hovězí plec s rajskou omáčkou a naším houskovým knedlíkem

160 Kč
Hlavní chod

Čtvrtek

Polévka - 0,33 l

Hovězí vývar s kapáním

60 Kč
Hlavní chod

Kuřecí stehenní řízek s bramborovým salátem

160 Kč
Hlavní chod

Pátek

Polévka - 0,33l

Bramborový krém s liškami

60 Kč
Hlavní chod

Čevapčiči s pažitkovým bramborem, cibulí a hořčicí

160 Kč
Hlavní chod

Stálá nabídka

Speciální nabídka

100g

Hovězí carpaccio z pravé svíčkové, parmezán, rukola, kapary a bagetka

210 Kč
350g

„Lečo“ – Vejce 63°, paprika, cibule, rajče a pečené brambory grenaille

205 Kč
150g

Cheeseburger - Stařené hovězí maso, chipotle majonéza, slanina, čedar, marinovaná cibulka, rajče, rukola, hranolky a tatarka

335 Kč
150g

Placka z fermentovaných brambor, trhaná vepřová krkovice, naše nakládaná zelenina, majonéza a bylinková salsa - Tip šéfkuchaře

265 Kč

Předkrm

80g

Uzená kachní prsa, salsa z pečených paprik, rakytník a perníková drobenka - Tip šéfkuchaře

195 Kč
100g

Krémový kozí sýr, ovoce, rukola, ořechy a fíky

185 Kč

Polévka

0,33l

Hrašková polévka s pestem z medvědího česneku a creme fresh

80 Kč
0,33l

Dle denní nabídky

60 Kč

Saláty

250g

Caesar salát - VEG

195 Kč
350g

Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, slaninou a sypané sýrem Gran Moravia

265 Kč
150g

Šopský salát

105 Kč
250g

Salát se smaženým kozím sýrem (krokety), jahody, rukola, ořechy a medový dresink

265 Kč

Hlavní jídlo

250g

Spaghetti aglio e olio peperoncino VEG/ s hovězím masem

245 Kč/ 340 Kč
250g

Spaghetti s rajčatovou omáčkou, bazalkovým pestem a mozzarellou

245 Kč
150g

Kuřecí prso s kůží Saltimbocca, krémová polenta, omáčka ze sušených rajčat

280 Kč
180g

Kachní prso ze Sedlčan, mrkvové pyré s červeným kari, restovaná jarní zelenina a pomerančová omáčka- Tip šéfkuchaře

345 Kč
200g

Hovězí striploin steak, bramborový fondant, koňaková omáčka s nakládaným pepřem, mrkev, jarní cibulka

385 Kč
150g

Vepřová panenka s grilovanou zeleninou a tymiánové demi glace

295 Kč
150g

Filet z mořského vlka „koprovka“, mladé brambůrky

325 Kč
500g

Vepřová žebra v pivní marinádě, tradiční doplňky, hořčice, majonéza a rozpečený chleba

395 Kč
150g

Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík a brusinkový terč

245 Kč
200g

Pečený vepřový bůček, chlupaté knedlíky, kapustové zelí s naším uzeným a smaženou cibulkou - Tip šéfkuchaře

275 Kč
150g

Hovězí líčka na červeném víně, bramborové pyré, restovaná jarní zelenina a škvarky

295 Kč

Něco k pivu a vínu

100g

Hovězí tatarský biftek s topinkami 5ks (již namíchaný)

195 Kč
100g

Baštýřovy nakládané sýry s pečivem – Sedlčanský hermelín, balkánský sýr a niva

150 Kč
120g

Kuřecí krokety s chedarem a kimchi majonézou

145 Kč
100g

Naše teplé smažené brambůrky s majonézou

110 Kč
100g

Baštýřský utopenec s cibulí a čerstvým chlebem

120 Kč

Dezert

150g

Snickers - čokoládová pěna, arašídy, slaný karamel (chlazený dezert podávaný ve skleničce)/ Pražská Čokoláda – Steiner & Kovařík

135 Kč
150g

„Zmrzlina“ z bílé čokolády, oříšková granola, omáčka z manga a maracuji / Pražská Čokoláda – Steiner & Kovařík - Tip šéfkuchaře

135 Kč
150g

Ovocné knedlíčky s domácím pribináčkem a čerstvým ovocem (dle sezóny)

135 Kč

Dětská jídla

80g

Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem (bez terče)

165 Kč
80g

Kuřecí řízek/ Přírodní plátek s bramborovou kaší

145 Kč
80g

Spaghetti s kuřecím masem a smetanovo rajčatovou omáčkou

165 Kč
80g

Smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou

145 Kč

Nápojový lístek

Aperitivy

0,08l

Cinzano bianco

75 Kč

Destiláty a likéry

4 cl

Fernet Stock

60 Kč
4 cl

Fernet Stock citrus

60 Kč
4 cl

Becherovka

60 Kč
4 cl

Jagermaister

75 Kč
4 cl

Smirnoff vodka

75 Kč
4 cl

Tanqueray London Dry Gin

75 Kč
4 cl

Tequila Olmeca stříbrná

75 Kč
4 cl

Žufánek Slivovice

125 Kč
4 cl

Žufánek Hruškovice

125 Kč
4 cl

Žufánek Meruňkovice

125 Kč
4 cl

Peppermint Božkov

55 Kč
4 cl

Polar – jahoda

60 Kč
4 cl

Baileys

75 Kč
4 cl

Božkov tuzemák

55 Kč
4 cl

Gordon`s Premium Pink Gin

75 Kč
4 cl

Roku Gin (japonský)

140 Kč
4 cl

Bartida Calvados

95 Kč
4 cl

Pravda vodka

135 Kč
4 cl

Bartida Hruška

115 Kč
4 cl

Tanqueray No. Ten Gin

125 Kč

Rum

4 cl

Božkov Republica

65 Kč
4 cl

Captain Morgan

75 Kč
4 cl

Havana Club 3 Y. O.

75 Kč
4 cl

Legendario Elixir

115 Kč
4 cl

Zacapa

185 Kč
4 cl

Diplomatico Reserva 12 Y.O.

160 Kč
4 cl

El Comandante

140 Kč
4 cl

Blue Mauritius Gold

185 Kč

Bourbon, Brandy, Whisky, Koňak

4 cl

Metaxa 12*

150 Kč
4 cl

Tullamore Dew

80 Kč
4 cl

Jack Daniels/Jack Daniels honey

85 Kč
4 cl

Talisker 10 Y.O.

170 Kč
4 cl

Suntory Toki Whisky (japonská)

140 Kč
4 cl

Dubliner Honey

95 Kč
4 cl

J. Walker Black

125 Kč

Pivo

0,5l

Světlé výčepní pivo Baštýř

45 Kč
0,3 l

Světlé výčepní pivo Baštýř

37 Kč
0,5 l

Světlý ležák Baštýř

55 Kč
0,3 l

Světlý ležák Baštýř

45 Kč
0,5 l

Polotmavý ležák Baštýř

50 Kč
0,3 l

Polotmavý ležák Baštýř

43 Kč
0,5 l

Nealkoholické pivo Baštýř - točené

43 Kč
0,3 l

Nealkoholické pivo Baštýř - točené

35 Kč

Rozlévané víno

1 dl

Bílé víno - Chardonnay

41 Kč
1 dl

Červené víno - Primitivo Salento

49 Kč

Vína (lahvová)

0,75 l

PINOT GRIGIO DOC, Kaltern - bílé víno

485 Kč
0,75 l

GRILLO SICILIA DOC, Vini Vaccaro - bílé víno zelenkavé barvy

425 Kč
0,75 l

GEWÜRZTRAMINER DOC, Kaltern - bílé víno

575 Kč
0,75 l

PINOT NERO DOC, Kaltern - rubínově červené víno

575 Kč
0,75 l

NEGROAMARO SALENTO IGP - červené víno purpurové barvy

750 Kč

Sekty

0,75 l

Bohemia sekt demi/brut/nealko

320 Kč
0,75 l

Prosecco Extra Dry Parolvini

385 Kč
0,75 l

Moët & Chandon Brut Champagne

2200 Kč
0,75 l

Adele (spumante brut nature) - „nízkokalorické“

395 Kč
0,75 l

Imperiale Millesimato – šumivé víno

340 Kč
0,75 l

Prosecco Rosé

340 Kč

Nealkoholické nápoje

1 dl

Točená limonáda

12 Kč
0,25 l

Pepsi

55 Kč
0,25 l

7Up

55 Kč
0,25 l

Pepsi Max

55 Kč
0,25 l

Schweppes Tonic/Ginger Ale (zázvor)/Pink

55 Kč
0,2 l

Granini džus (dle nabídky)

55 Kč
1 l

Křišťálovka - neperlivá voda z našeho vrtu

69 Kč
0,25 l

Redbull

95 Kč
1 l

Křišťálovka - perlivá voda z našeho vrtu

75 Kč
0,4 l

Limonáda - malinovka, tymiánovka (vyrobeno u nás)

75 Kč
0,4 l

Ledový čaj - dle denní nabídky (vyrobeno u nás)

72 Kč

Teplé nápoje

7 g

Espresso Reserva

59 Kč
7 g

Cappuccino Reserva

75 Kč
7 g

Latté Reserva

80 Kč
7 g

Vídeňská káva Reserva

80 Kč
7 g

Turecká káva Reserva

59 Kč
0,2 l

Grog

45 Kč
0,4 l

Čaj Dilmah - konvička (dle nabídky)

54 Kč
0,4 l

Čaj z čerstvého zázvoru nebo máty

75 Kč
7 g

Bezkofeinová káva Bonomi (espresso, laté, cappuccino)

69 Kč
7 g

Kakaový nápoj

45 Kč

VINAŘSTVÍ ZD NĚMČIČKY

0,75 l

Sylvánské zelené - bílé víno suché

338 Kč
0,75 l

Ryzlink rýnský - battonage, suché

410 Kč
0,75 l

Rulandské šedé - polosuché

380 Kč
0,75 l

Pálava - moravské zemské, bílé víno polosladké

395 Kč
0,75 l

Sauvignon - moravské zemské, bílé víno suché

338 Kč
0,75 l

Tramín červený - moravské zemské, bílé víno polosladké

380 Kč
0,75 l

Modrý Portugal Rosé - růžové víno

340 Kč
0,75 l

Veltlínské zelené 2017 Grand Vins - moravské zemské víno, bílé suché

550 Kč