Čtvrtek: 9.2.2023

Denní menu

Čtvrtek

Polévka - 0,33 l

Hráškový krém s krutonky

50 Kč
Hlavní chod

Vepřový závitek se šťouchanými bramborami

145 Kč
Hlavní chod

130 Kč

Pátek

Polévka - 0,33 l

50 Kč
Hlavní chod

OTEVŘENO PRO VEŘEJNOST OD 13H

Hlavní chod

130 Kč

Stálá nabídka

Předkrm

100g

Hovězí tagliata na opečeném chlebu, lanýžová majonéza, nakládaná zelenina a rukola -Tip šéfkuchaře

195 Kč
100g

Mousse z kozího sýru, pyré z červené řepy, rybíz, oříšky a bagetka

185 Kč

Polévka

0,33l

Hovězí vývar s masovou terinkou, zeleninou a nudlemi - zalité přímo u vašeho stolu

70 Kč
0,33l

Dle denní nabídky

45 Kč

Saláty

250g

Caesar salát - VEG

195 Kč
350g

Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, slaninou a sypané sýrem Gran Moravia

255 Kč
250g

Šopský salát

100 Kč

Hlavní jídlo

300g

Naše čerstvé těstoviny s hříbkovou omáčkou a parmezánem - VEG

235 Kč
350g

Naše čerstvé těstoviny s hříbkovou omáčkou, parmezánem a vepřovou panenkou

275 Kč
220g

Kuřecí supreme na paprice s bramborovými plackami a pórkem

275 Kč
150g

Vepřová panenka, kroketa z trhaného masa, mačkané brambory, jablko a kedlubna

265 Kč
150g

"Jelínek" - kýta s grilovanou polentou, topinamburové pyré, kapustičky, houby a rybízová omáčka - Tip šéfkuchaře

345 Kč
150g

Pstruh s pyré z červené čočky, císařské lusky, barevný kyselý květák a smetanová omáčka

275 Kč
200g

Hovězí flank steak s konfitovanými bramborami v sádle, pažitka, fazolky ve slanině, pepřová omáčka

365 Kč
150g

Telecí řízek smažený na sádle s vídeňským bramborovým salátem a okurkovým relishem

310 Kč
150g

Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík a brusinkový terč

220 Kč
500g

Vepřová žebra v pivní marinádě, rozpečený chleba, tradiční doplňky, BBQ majonéza

370 Kč
250g

"Kachna" - bramborový knedlík plněný pečenou kachnou ze Sedlčan, červené zelí, silná kachní omáčka, petrželová strouhanka - Tip šéfkuchaře

310 Kč

Něco k pivu a vínu

100g

Hovězí tatarský biftek s topinkami 5ks (již namíchaný)

185 Kč
100g

Škvarkovka s rozpečeným chlebem a jarní cibulkou

140 Kč
100g

Naše nakládané sýry s pečivem – hermelín, balkánský sýr a niva

145 Kč
100g

Uzený bůček s nakládanou zeleninou, hořčicí, křenem a pečivem

125 Kč
150g

Naše teplé brambůrky s BBQ majonézou

95 Kč

Dezert

100g

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a skořicovou drobenkou - Tip šéfkuchaře

125 Kč
100g

Čokoládový lanýž s mascarpone, čokoládovou drobenkou a mangovým sorbetem/ Pražská Čokoláda – Steiner & Kovařík

125 Kč
100g

Limetkové Crème brûlée s máslovou drobenkou a mučenkou

125 Kč

Dětská jídla

80g

Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem (bez terče)

165 Kč
100g

Kuřecí řízek/ Přírodní plátek s bramborovou kaší

145 Kč
200g

Těstoviny s kuřecím masem a smetanovou omáčkou

165 Kč
70g

Smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou

140 Kč

Nápojový lístek

Aperitivy

0,08l

Cinzano bianco

65 Kč

Destiláty a likéry

4 cl

Fernet Stock

50 Kč
4 cl

Fernet Stock citrus

50 Kč
4 cl

Becherovka

50 Kč
4 cl

Jagermaister

70 Kč
4 cl

Smirnoff vodka

70 Kč
4 cl

Tanqueray London Dry Gin

70 Kč
4 cl

Tequila Olmeca stříbrná

70 Kč
4 cl

Žufánek Slivovice

120 Kč
4 cl

Žufánek Hruškovice

120 Kč
4 cl

Žufánek Meruňkovice

120 Kč
4 cl

Peppermint Božkov

45 Kč
4 cl

Polar – jahoda

50 Kč
4 cl

Baileys

65 Kč
4 cl

Božkov tuzemák

45 Kč
4 cl

Gordon`s Premium Pink Gin

75 Kč
4 cl

Roku Gin (japonský)

140 Kč
4 cl

Bartida Calvados

95 Kč
4 cl

Pravda vodka

125 Kč
4 cl

Bartida Hruška

115 Kč

Rum

4 cl

Božkov Republica

65 Kč
4 cl

Captain Morgan

70 Kč
4 cl

Havana Club 3 Y. O.

70 Kč
4 cl

Legendario Elixir

105 Kč
4 cl

Zacapa

185 Kč
4 cl

Diplomatico Reserva 12 Y.O.

160 Kč
4 cl

El Comandante

140 Kč
4 cl

Blue Mauritius Gold

185 Kč

Bourbon, Brandy, Whisky, Koňak

4 cl

Metaxa 12*

150 Kč
4 cl

Tullamore Dew

80 Kč
4 cl

Jack Daniels/Jack Daniels honey

85 Kč
4 cl

Talisker 10 Y.O.

170 Kč
4 cl

Suntory Toki Whisky (japonská)

140 Kč
4 cl

Dubliner Honey

95 Kč
4 cl

J. Walker Black

125 Kč

Pivo

0,5l

Světlé výčepní pivo Baštýř

37 Kč
0,3 l

Světlé výčepní pivo Baštýř

31 Kč
0,5 l

Světlý ležák Baštýř

47 Kč
0,3 l

Světlý ležák Baštýř

37 Kč
0,5 l

Polotmavý ležák Baštýř

43 Kč
0,3 l

Polotmavý ležák Baštýř

35 Kč
0,5 l

Nealkoholické pivo Baštýř - točené

38 Kč
0,3 l

Nealkoholické pivo Baštýř - točené

30 Kč

Rozlévané víno

1 dl

Bílé víno - Chardonnay

37 Kč
1 dl

Červené víno - Merlot

37 Kč

Sekty

0,75 l

Bohemia sekt demi/brut/nealko

290 Kč
0,75 l

Prosecco Extra Dry Parolvini

370 Kč
0,75 l

Moët & Chandon Brut Champagne

2000 Kč

Nealkoholické nápoje

1 dl

Kofola točená

10 Kč
0,25 l

Pepsi

45 Kč
0,25 l

7Up

45 Kč
0,25 l

Pepsi Max

45 Kč
0,25 l

Schweppes Tonic/Ginger Ale (zázvor)/Pink

45 Kč
0,2 l

Granini džus (dle nabídky)

45 Kč
1 l

Křišťálovka - neperlivá voda z našeho vrtu

65 Kč
0,25 l

Redbull

85 Kč
1 l

Křišťálovka - perlivá voda z našeho vrtu

72 Kč
0,4 l

Limonáda - malinovka, tymiánovka (vyrobeno u nás)

65 Kč
0,4 l

Ledový čaj - dle denní nabídky (vyrobeno u nás)

65 Kč

Teplé nápoje

7 g

Espresso Reserva

48 Kč
7 g

Cappuccino Reserva

60 Kč
7 g

Latté Reserva

65 Kč
7 g

Vídeňská káva Reserva

65 Kč
7 g

Turecká káva Reserva

45 Kč
0,2 l

Svařené víno

65 Kč
0,2 l

Grog

45 Kč
0,4 l

Čaj Dilmah - konvička (dle nabídky)

49 Kč
0,4 l

Čaj z čerstvého zázvoru nebo máty

65 Kč
7 g

Bezkofeinová káva Illy (espresso, laté, cappuccino)

52 Kč
7 g

Horká čokoláda

45 Kč

VINAŘSTVÍ ZD NĚMČIČKY

0,75 l

Veltlínské zelené - moravské zemské, bílé víno suché

295 Kč
0,75 l

Ryzlink rýnský - battonage, suché

365 Kč
0,75 l

Rulandské šedé - polosuché

330 Kč
0,75 l

Pálava - moravské zemské, bílé víno polosladké

360 Kč
0,75 l

Frankovka - pozdní sběr, suché

365 Kč
0,75 l

Sauvignon - moravské zemské, bílé víno suché

295 Kč
0,75 l

Tramín červený - moravské zemské, bílé víno polosuché

335 Kč
0,75 l

Modrý Portugal Rosé - růžové víno

295 Kč

VINAŘSTVÍ NEROSTELLA, PUGLIA

0,75 l

Primitivo Salento IGP - červené víno, suché

365 Kč

VINAŘSTVÍ HAUT - MÉDOC, BORDEAUX

0,75 l

Château Lestage Simon Haut-Medoc Cru Bourgeois - červené, suché víno

695 Kč