Hovězí tagliata na opečeném chlebu, lanýžová majonéza, nakládaná zelenina a rukola -Tip šéfkuchaře

Mousse z kozího sýru, pyré z červené řepy, rybíz, oříšky a bagetka

Hovězí vývar s masovou terinkou, zeleninou a nudlemi - zalité přímo u vašeho stolu

Dle denní nabídky

Caesar salát - VEG

Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, slaninou a sypané sýrem Gran Moravia

Šopský salát

Naše čerstvé těstoviny s hříbkovou omáčkou a parmezánem - VEG

Naše čerstvé těstoviny s hříbkovou omáčkou, parmezánem a vepřovou panenkou

Kuřecí supreme na paprice s bramborovými plackami a pórkem

Vepřová panenka, kroketa z trhaného masa, mačkané brambory, jablko a kedlubna

"Jelínek" - kýta s grilovanou polentou, topinamburové pyré, kapustičky, houby a rybízová omáčka - Tip šéfkuchaře

Pstruh s pyré z červené čočky, císařské lusky, barevný kyselý květák a smetanová omáčka

Hovězí flank steak s konfitovanými bramborami v sádle, pažitka, fazolky ve slanině, pepřová omáčka

Telecí řízek smažený na sádle s vídeňským bramborovým salátem a okurkovým relishem

Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík a brusinkový terč

Vepřová žebra v pivní marinádě, rozpečený chleba, tradiční doplňky, BBQ majonéza

"Kachna" - bramborový knedlík plněný pečenou kachnou ze Sedlčan, červené zelí, silná kachní omáčka, petrželová strouhanka - Tip šéfkuchaře

Hovězí tatarský biftek s topinkami 5ks (již namíchaný)

Škvarkovka s rozpečeným chlebem a jarní cibulkou

Naše nakládané sýry s pečivem – hermelín, balkánský sýr a niva

Uzený bůček s nakládanou zeleninou, hořčicí, křenem a pečivem

Naše teplé brambůrky s BBQ majonézou

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a skořicovou drobenkou - Tip šéfkuchaře

Čokoládový lanýž s mascarpone, čokoládovou drobenkou a mangovým sorbetem/ Pražská Čokoláda – Steiner & Kovařík

Limetkové Crème brûlée s máslovou drobenkou a mučenkou

Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem (bez terče)

Kuřecí řízek/ Přírodní plátek s bramborovou kaší

Těstoviny s kuřecím masem a smetanovou omáčkou

Smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou

Cinzano bianco

Fernet Stock

Fernet Stock citrus

Becherovka

Jagermaister

Smirnoff vodka

Tanqueray London Dry Gin

Tequila Olmeca stříbrná

Žufánek Slivovice

Žufánek Hruškovice

Žufánek Meruňkovice

Peppermint Božkov

Polar – jahoda

Baileys

Božkov tuzemák

Gordon`s Premium Pink Gin

Roku Gin (japonský)

Bartida Calvados

Pravda vodka

Bartida Hruška

Božkov Republica

Captain Morgan

Havana Club 3 Y. O.

Legendario Elixir

Zacapa

Diplomatico Reserva 12 Y.O.

El Comandante

Blue Mauritius Gold

Metaxa 12*

Tullamore Dew

Jack Daniels/Jack Daniels honey

Talisker 10 Y.O.

Suntory Toki Whisky (japonská)

Dubliner Honey

J. Walker Black

Světlé výčepní pivo Baštýř

Světlé výčepní pivo Baštýř

Světlý ležák Baštýř

Světlý ležák Baštýř

Polotmavý ležák Baštýř

Polotmavý ležák Baštýř

Nealkoholické pivo Baštýř - točené

Nealkoholické pivo Baštýř - točené

Bílé víno - Chardonnay

Červené víno - Merlot

Bohemia sekt demi/brut/nealko

Prosecco Extra Dry Parolvini

Moët & Chandon Brut Champagne

Kofola točená

Pepsi

7Up

Pepsi Max

Schweppes Tonic/Ginger Ale (zázvor)/Pink

Granini džus (dle nabídky)

Křišťálovka - neperlivá voda z našeho vrtu

Redbull

Křišťálovka - perlivá voda z našeho vrtu

Limonáda - malinovka, tymiánovka (vyrobeno u nás)

Ledový čaj - dle denní nabídky (vyrobeno u nás)

Espresso Reserva

Cappuccino Reserva

Latté Reserva

Vídeňská káva Reserva

Turecká káva Reserva

Svařené víno

Grog

Čaj Dilmah - konvička (dle nabídky)

Čaj z čerstvého zázvoru nebo máty

Bezkofeinová káva Illy (espresso, laté, cappuccino)

Horká čokoláda

Veltlínské zelené - moravské zemské, bílé víno suché

Ryzlink rýnský - battonage, suché

Rulandské šedé - polosuché

Pálava - moravské zemské, bílé víno polosladké

Frankovka - pozdní sběr, suché

Sauvignon - moravské zemské, bílé víno suché

Tramín červený - moravské zemské, bílé víno polosuché

Modrý Portugal Rosé - růžové víno

Primitivo Salento IGP - červené víno, suché

Château Lestage Simon Haut-Medoc Cru Bourgeois - červené, suché víno